Nhiệt độ thấp

Bí mật giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn: Nấu chậm và bảo quản đúng cách

Nấu ăn ở nhiệt độ thấp, hay còn gọi là sous vide, không chỉ là một xu hướng ẩm thực ...